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[專升本快速報名及免費咨詢:]湖北民族大學專升本食品科學與工程專業(yè)簡介已公布，從培養(yǎng)目標、主要課程、學制、就業(yè)方向等方面進行了詳細講解。具體如下:湖北民族大學專升本食品科學與工程概論。點擊查看:湖北統(tǒng)招專升本視頻課程。點擊查看:湖北統(tǒng)招專升本題庫。1.培養(yǎng)目標根據(jù)學生的專業(yè)意愿進行分類。本專業(yè)培養(yǎng)適應21世紀食品工業(yè)和社會發(fā)展需要，嚴格遵守法律法規(guī)，具有正確的世界觀、人生觀和價值觀，具有健全的人格、較高的職業(yè)道德和強烈的社會責任感，掌握食品工程、化學、生物學和食品科學的基礎(chǔ)理論，能夠從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品研發(fā)、工程設(shè)計等相關(guān)工作， 在食品加工企業(yè)和食品質(zhì)量監(jiān)督管理部門從事質(zhì)量檢驗和控制工作，具有較強的實踐能力、較高的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新精神。

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HERB)已通過IFT國際權(quán)威專業(yè)認證。本專業(yè)擁有一支高水平、國際化的教學團隊。專任教師高級職稱占70%，博士學位占100%。專業(yè)成立以來，完成了多項國家自然科學基金、省級部委和企業(yè)的科研項目，發(fā)表SCI、CSCD等科研論文300余篇，申請專利20余項。教師專業(yè)背景廣，學術(shù)結(jié)構(gòu)合理，在專業(yè)領(lǐng)域有較高的學術(shù)造詣。

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是一類個體微小、結(jié)構(gòu)簡單、眼睛不可見或不清晰的微笑生物的總稱。微生物是一大類生物，包括細菌、病毒、真菌、一些小型原生動物、微藻等，它雖微小，卻與人類生活息息相關(guān)。涵蓋多種有益有害，涵蓋健康、食品、醫(yī)藥、工農(nóng)業(yè)、環(huán)保等多個領(lǐng)域，微生物是所有肉眼看不見或看不清楚的微小生物的總稱。